Heladerías en Granada // Ice cream stores

Posted on 13/09/2010 by almudena | Permalink 0
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Cuando hace calor en verano y uno necesita refrescarse un poco… comerse un helado bien frío es un placer sin límite.

De los falsos mitos que se han creado, el más famoso será el de que engordamos mucho comiendo helados.

No es cierto, ya que tiene bajo contenido en grasa.

Podemos alegrarnos ahora…¡no son nuestros enemigos!
Normalmente es saludable un buen helado ya que se supone que se elabora a partir de productos naturales y frescos: leche/crema, combinado con frutas. Tienen nutrientes y proteínas importantes para el cuerpo. Y más allá tienen otras funciones:

Ayuda al tránsito intestinal y por lo tanto mejora la digestión, ayuda a reducir la inflamación cuando a uno se les extirpan las amígdalas…

Además, algunos estudios revelaron que comer un helado nos hace felices.

Entonces, definitivamente no hay por qué privarse de tal delicia… y mejor, porque realmente no es lo que falta en Granada.
Heladerías hay muchas, la verdad.
Destacamos entre las mejores y más famosas de Granada:

*Tiggiani : en plaza Bib Rambla  (y en Plaza Nueva). En Tiggiani a parte del sabor también cuidan muchos la presentación. Sabores originales, tales como distintos chocolates (3 chocolates, nutella, chocolate picante), también turrón, tarta de limón o hasta elaboran sus exquisitos helados a partir de chuches y golosinas : bounty, kinder, ferrero rocher…

*Los Italianos : La más famosa y querida por los granadinos, desde 1954. Sin conservantes ni colorantes, muy natural. Son los únicos heladeros de la provincia que elaboran sus helados sin aditivos.Se recomiendan los sabores plátano y piña acompañados con una porción de tarta de chocolate. ¡Una delicia!

*La Perla, que realiza ventas al por mayor (hoteles, restaurantes, hospitales, escuelas e institutos…). El producto estrella es la Horchata, y también proponen productos derivados de lácteos. Te recomendamos que pruebes el helado de tarta de queso y el dulce de leche.

También existen otras heladerías famosas en Granada como Via Lattea y El Rey Fernando.

La última opción es comerse un helado a base de yogur:

*Yogurtlandia: puede disfrutar totalmente, hecho con leche entera (3% grasa) o desnatada (menos de 1% de grasa), o mezclado con frutas, cereales o chocolate. El yogur helado es suave y ligero, hecho con métodos similares a los para que se utilizan para elaborar helados. Además, ¡el yogur protege tu intestino, tus huesos y dientes!

helados en verano…

Heladería Tiggiani

Yogurtlandia

 When it is hot in summer, we need to hydrate our body and eat refreshing food… having an ice cream very cold and freshy is a great pleasure and solution.

From false myths which have been created, the famous one is that we get very fat with ice creams.

It is not true because ice creams have low fat content.

You can be glad now… There are no longer our enemies!
Normally, ice creams are supposed to be healthy as they are made of natural and fresh products : milk/cream, combined with fruits. They contain important proteins for the body. And much more, they meet other requirements and functions:

Help intestinal transit and so the digestion is better, it helps to reduce tonsil inflammation…

Moreover, researches revealed that it makes us happier to eat ice creams.

So, we can not really deprive ourselves of such a delight…
indeed, it is not what is missing in granada.
There is plenty of ice creams parlors.
We can enhance the following:

*Tiggiani : in plaza Bib Rambla  (and in Plaza Nueva) In Tiggiani, apart from the flavour and taste, they laso take care of the presentation and details. original flavours such as different kinds of chocolate ( 3 chocolates, nutella, spicy chocolate), also flavour turrón,  lime pie, or included they can elaborate their exquisite ice creams from candies:  bounty, kinder…

*Los Italianos : The famous one and favorite one of the Granadine people. Since 1954, without coloring and preservative: the onliest ice creams producers of the region selling products without additives. We recommend you to have a banana or pineapple ice cream… with a slice of chocolate cake “tarta de chocolate” just delicious!

*La Perla, that realises orders in bulk (for restaurants, hospitals, Schoolls, high-schools…)
The star product is the Horchata, and they also propose milk-derivative products.
We recommend to taste the cheescake ice cream and “dulce de leche” one.

*There is also other famous ice cream shops in Granada like Via Lattea and El Rey Fernando.

Last option is eating an ice cream made of yoghurt.

*Yogurtlandia: Yoghurt can be enjoyed plain, made with either whole milk (3% fat) or partly skimmed (less than 1%), or mixed with fruit, grains or chocolate. Frozen yoghurt is soft and light, made using methods similar to those used to make ice cream.
Indeed, Yoghurt protects our intestine, bones and teeth!
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Granada, Spanish Courses Blog (english-spanish)

Actividad en la Escuela de español Delengua: cena internacional / Activity at Delengua Spanish Language School: international dinner

Posted on 06/09/2010 by almudena | Permalink 0
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En la Escuela Delengua, nunca te puedes aburrir… Se organizan 5 actividades extra escolares por semana, y el programa es muy variado, hay para todos los gustos.
Actividades deportivas como voley playa o baloncesto, por ejemplo, o visitas a monumentos famosos, como la Alhambra, la Capilla Real (donde están enterrados los Reyes Católicos) o la Catedral…

También existe la opción de asistir a eventos culturales, tales como Festivales: de cine al aire libre, de Flamenco, de música, de teatro, de danza moderna…

Siempre hay una ocasión para aprender más de la cultura andaluza y española, y mejorar tu nivel de español mientras uno se divierte. Además, es una oportunidad para hacer nuevas amistades y reforzar los lazos amistosos con los compañeros de clase…
¡Y sí que la amistad y la solidaridad son muy importantes cuando uno está en el extranjero!

Por eso, ir de fiesta juntos, ir de tapas, ir a bailar salsa de vez en cuando también está incluido en el programa de actividades de la Escuela Delengua.

Y hace un par de semanas, se organizó una cena especial: una cena internacional. Cada estudiante tenía que preparar un plato tradicional de su país o algo para picar, así descubrimos todo un abanico de comida de todo el mudo. A modo de ejemplo, hemos podido probar entrantes rusos (melocotones rellenos de atún en salsa) y holandeses (ensaladas de pasta), postres ingleses (pudding, jelly) e italianos (tiramissú),  platos franceses (gratin dauphinois, ratatouille, tartas de verduras y de queso, crepes…), quesos suizos, platos  chinos (rollos de primavera), y mucho más!

Por supuesto, no podían faltar platos y productos típicos de andalucía como el salmorejo o el jamón curado, o platos y bebidas españoles como la tortilla, las albóndigas y la sangría casera, por supuesto…

En la Escuela Delengua, las actividades siempre tienen mucho éxito, para relajarse después de un Curso intensivo de español… no hay nada mejor!

Cena internacional con los estudiantes de español en la terraza de Delengua

Actividad especial en la terraza de la Escuela Delengua

Estudiantes de español en la terraza de la Escuela Delengua

 You can’t be bored during your stay at Escuela Delengua… Out-of-school activities are organized 5 times a week, and the school proposes a wide range of activities, to suit all tastes. There are sport activities like voley-playa or basketball for example, or visits organized to famous monuments as the Alhmabra, the “Royal Chapel” (where you can see the tumbs of Catholics Monarchs) or the Cathedral…
You also can choose the option to attend cultural events, like Festivals: outdoor cinema festival, Flamenco, music, theater, modern dance…

It is always an opportunity to know more about andalusian and Spanish culture, and improve your spanish level, whereas you are having fun. Moreover, it is a perfect chance to make new friends and make stronger the relationships and bonds you already have with classmates… And of course, what an importance friendship and solidaridy have, when you are abroad!
That’s why, going out all together, sometimes going to “tapas bar”, dancing salsa in a special bar… is included too in the activities program of Delengua.

2 weeks ago, we organized a very special dinner: an international dinner on the terrace of the School. Everybody had to bring a special and traditionnal meal of his country if possible, so we could discover a worldwide range of food. As an example, we could taste Russian and Dutch starters (peaches filled with tuna sauce ; pasta salads ), English and Italian deserts (pudding, jelly and tiramisú), and French dishes (gratin dauphinois, ratatouille, vegetables and cheese quiches, creps…), Swiss cheese, Chinese dishes (spring rolls), and much more !

Of course, typical andalusian and Spanish dishes couldn’t be missing… as the “Salmorejo” or “jamón curado”, or Spanish tortilla, meetballs “albondigas”, and home made Sangría !

At Delengua, activities always are successful, it is the best way to relax… after an Intensive Spanish course!
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actividades de la escuela / out-of-school activities

♫ ♫♫Canta con nosotros♫ ♫♫ — canción del mundial WAKA WAKA // Sing with us ♫ ♫♫ — The Official 2010 FIFA World Cup song

Posted on 30/08/2010 by admin | Permalink 2


Español English
Aquí está la letra
de la canción del mundial
de fútbol de 2010, para
cantar con nosotros

♫ ♫ ♫♫ ♫ ♫ ♫♫ ♫♫ ♫ ♫
Llegó el momento,
caen las murallas
va a comenzar
la única justa
de las batallas.

No duele el golpe,
no existe el miedo
quítate el polvo,
ponte de pie
y vuelves al ruedo.

Y la presión
que sientes
espera en ti,
tu gente!

Ahora vamos por todo
y te acompaña la suerte
Samina mina Zangaléwa
porque esto es África.

♫ ♫ ♫♫ ♫ ♫ ♫♫ ♫♫ ♫ ♫

Samina mina ¡eh! ¡eh!
waka waka ¡eh! ¡eh!
Samina mina Zangaléwa
porque esto es África.

♫ ♫ ♫♫ ♫ ♫ ♫♫ ♫♫ ♫ ♫

Oye a tu dios y
no estarás solo
llegas aquí
para brillar
lo tienes todo.

La hora se acerca
es el momento
vas a ganar
cada batalla
ya lo presiento.

Hay que empezar
de cero
para tocar
el cielo. (…)

♫ ♫ ♫♫ ♫ ♫ ♫♫ ♫♫ ♫ ♫
Ven a la Escuela de español para cantar con nosotros durante una actividad de clase…

No te puedes aburrir en nuestros cursos de español para extranjeros. El programa de clase es muy variado, y también puedes contar con actividades extra escolares organizadas.

En la la página de la Escuela Delengua encontrarás toda la información relevante…

¡Échale un vistazo!

Mundial de fútbol 2010 // FIFA World Cup

 Here you are the lyrics of
The Official 2010 FIFA
World Cup!
sing with us!

♫ ♫ ♫♫ ♫ ♫ ♫♫ ♫♫ ♫ ♫
You’re a good soldier
Choosing your battles
Pick yourself up
And dust yourself off
Get back in the saddle

You’re on the front line
Everyone’s watching
You know it’s serious
We are getting closer
This isn’t over

The pressure is on
You feel it
But you got it all
Believe it

When you fall get up
oh oh
If you fall get up, eh eh
Tsamina mina zangalewa

♫ ♫ ♫♫ ♫ ♫ ♫♫ ♫♫ ♫ ♫

Cuz this is Africa
Tsamina mina, eh eh
Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa
This time for Africa

♫ ♫ ♫♫ ♫ ♫ ♫♫ ♫♫ ♫ ♫

Listen to your God
This is our motto
Your time to shine
Don’t wait in line
Y vamos por todo

People are raising
Their expectations
Go on and feed them
This is your moment
No hesitations

Today’s your day
I feel it
You paved the way
Believe it

If you get down
Get up Oh oh…
When you get down
Get up eh eh…

♫ ♫ ♫♫ ♫ ♫ ♫♫ ♫♫ ♫ ♫

Come to the Delengua Spanish School and sing with us during a class activity…

You can never be bored during our Intensive Spanish courses for foreigners. The course program is very extensed and varied, and you have also the opportunity to participe to organized out of class activities and excursions.

In Escuela Delengua website, you will find all the necessary information… Have a look!

Aquí estan las letras de

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Canciones en español / songs in Spanish

Tradición de los baños árabes en Granada / Arab baths tradition in Granada

Posted on 23/08/2010 by almudena | Permalink 0

splendid-hammamDSC01587banos-arabes-granada

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En Granada, son numerosas las actividades y visitas que no te puedes perder.

La influencia árabe ha dejado huellas por toda la ciudad… Sin embargo hay un barrio en el que se nota aún más la fusión del arte musulmán y de la arquitectura española: el Albaicín, ubicado en la colina en frente de la Alhambra. Se respira el mundo árabe en este barrio, al dar un paseo por aquí, uno se cree en un zoco de Marrakech, por la música que se escapa de las tiendas, por los adornos de las teterías y de las tienditas en las que se venden cachimbas, tés de menta, recuerdos marroquíes, tunecinos, egipcios…

Son muchas las tiendas que bordean estas calles, y precisamente por la zona es dónde está ubicada la Escuela Delengua. Es encantador este barrio, tiene un sabor especial. No te lo puedes perder!

Y si quieres seguir disfrutando de un ambiente oriental muy especial, puedes ir a los baños árabes para relajarte.

Siempre es un momento de puro descanso merecido, muy relajante, te olvides de tus problemas el tiempo de un masaje con esencias aromáticas, sólo disfrutas y tu mente se evade.
Además, gozas de un entorno muy bonito y tranquilo dentro de los hammams. El refinamiento tipo Al andalus es impresionante y en los baños árabes hay un real esfuerzo de adorno y decoración : mármol, columnas esculpadas, yeserías, mosáica de colores…

Es un verdadero placer para todos los sentidos…

Esta tradición milenaria te permite bañar en piscinas de varias temperaturas, con fondo acústico de música oriental, bebiendo té de menta, y disfrutando la vista de un maravilloso lugar… que se parece a la Alhambra! ¡Qué lujo poder vivir esta experiencia!

Si eres alumno de la Escuela Delengua, puedes conseguir un descuento a la hora de reservar para un baño. Ven a Granada para experienciarlo y si quieres mejorar tu nivel de español, recuerda que en la Escuela Delengua, a lo largo del año, muchos estudiantes extranjeros se inscriben a nuestro curso intensivo de español y así disfrutan más de la vida granadina…

In Granada you can’t miss such a lot of interesting activities and visits.

The arabic influence left traces all over the city. However, there is one particular area in which arabic arts and spanish arquitecture have fusionned: The Albaicin, located on the hill opposite to the Alhambra.
This area has a feeling of peace and arabic environment. When you have a walk, you just feel like being in a real and authentic Moroccan market, thanks to the shops letting out typical music, to the adornments and decorations of the “teterías” and shops in which you can purchase cachimbas, mint tea, morocca, tunisian, egyptian souvenirs…
Many typical shops line these streets, and exactly where Spanish Language School Delengua is ubicated. It is a really charming area, with a special flavour and taste. You can’t miss it!

If you want more of this special atmosphere, you can enjoy an oriental environment going to the Arab baths to relax.

It is always a very moment of  relief and rest deserved… very relaxing, you forget your problems during the time of a special massage with essencial and aromatic oils, you just enjoy and your mind can escape.
Moreover, you enjoy a beautiful and quiet environment, within the arab baths ans hammams. The refinment of the Al-Andalous period is impressvie and astonishing: marble, sculpted columns, plaster works, colorful tilded floor and walls…

A very pleasure for all of the senses…

This thousand-year-old tradition let you having a bath in different  swimming pools, with oriental music backdrop, having cups of mint tea, and enjoying the view of a marvellous historical place… that looks like the Alhambra! what a luxury  being able to experience such an activity!

If you are a Delengua student, you can obtain a discount when you make a reservation for a bath or a package bath and massage. Come to Granada to experience it, and if you want to improve your Spanish, have in mind that in Escuela Delengua, during all year long, many foreign students enroll in our Spanish  Intensive Course, and then you can enjoy more and more the Granadine’ daily life…
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Cultura española y andaluza, Granada, Salir en Granada/ To go out in Granada, Spanish Courses Blog (english-spanish)

¿Quien soy? un plato típico español / Who am I? a Spanish tipical dish

Posted on 16/08/2010 by almudena | Permalink 0

preguntaspincho-de-tortilla-espanolatortilla-espanola

Español English
Se come en todas las regiones de España. A cualquier hora del día, fría o caliente, por la mañana para desayunar, a media mañana en el bar de la esquina, o de pie a la hora del aperitivo.

*Pero también como entrante o como segundo plato en la comida.

*O a media tarde para merendar.

*O para cenar.

*Y en el campo, cuando vamos de picnic.

*Se come sola o con pan.

*Es un alimento completo y equilibrado: proteínas, fécula, grasa vegetal…

Los ingredientes son baratos y casi siempre los tenemos en casa.

Y le gusta a casi todo el mundo

En resumen: un plato perfecto

¿Quién soy?
Pues la tortilla…

Ven a la escuela de español Delengua y podrás aprender a hacerla… es sencillo… Tus amigos te van a envidiar y tener celos !

A veces, en las actividades de la escuela de español, se pueden tomar clases de cocina junto con los profesores y los alumnos. Forma parte del programa de actividades y es un remedio muy útil para aprender más vocabulario, mientras te diviertes…

Ahí viene la receta… que es lo que más importa ¿verdad?

RECETA de la tortilla del Sacromonte (variante de la receta original, la más típica de Granada) :

  • 150 gramos de sesos de cerdo, ternera o cordero
  • 150 gramos de criadillas de ternera, cordero o cerdo
  • 6 huevos guisantes
  • 150 gramos de jamón curado con pimientos morrones
  • 4 rodajas de chorizo
  • patatas
  • aceite de oliva

Tras limpiar y escaldar los sesos y las criadillas en una cacerola con agua hirviendo, se cortan en cuadraditos y se saltean los trozos de sesos y criadillas en una sartén. A la vez, se cuecen los guisantes y, en abundante aceite, se van friendo las patatas cortadas en rodajas pequeñas. Se saltean los guisantes con el chorizo, el jamón serrano, los sesos y las criadillas. Después se le añaden las patatas. A continuación, se baten los huevos y se mezclan con un poco de tuétano, pimientos morrones y el conjunto rehogado anteriormente. Se cuaja la tortilla a fuego lento, dándole la vuelta con cuidado.

Puedes encontrar esta receta aquí, y muchas más, en nuestro apartado dedicado a la cocina española y andaluza en la página de la Escuela Delengua

¡Échale un vistazo!

  

 

 

Tortilla española

 In each region of Spain you can eat it. All day long, cold or hot, on the very morning for breakfast, at mid-morning in the corner bar, or standing up for the aperitive.

*As a starter o as a second dish for lunch too.

*Or during the afternoon as a snack.

*Or for dinner too.

*And in the countryside, to have picnic

*You can eat alone or along with bread

*It is a complete and healthy food : proteins, starch, vegetable fat…

Very cheap ingredients and you have at home quite always.

And everybody likes it !

To put in a nutshell: a perfect dish

Who am I?
The Spanish Tortilla

Come to the Delengua Spanish School and learn how to prepare it… Your friends will be very jealous and admirative!

Included in the after school activities, cooking classes are sometimes offered. You can cook along with the teachers and your school mates. It is a perfect cultural activity to improve your vocabulary whereas you’re having fun…

Here your are the recipe… that is the most important, isn’t it?

RECIPE of the Sacromonte’s tortilla (kind of Spanish omelette, typical from Granada) :

  • 150 grams of pig’s, cow’s or sheep’s brain
  • 150 grams of pig’s, cow’s or sheep’s testicles
  • 6 eggs
  • Peas
  • 150 grams of cured ham with sweet red pepper
  • 4 slices of chorizo
  • Potatoes
  • Olive oil

After washing and blanching the brains and testicles in a pan of boiling water, cut them into small squares and sauté them. At the same time, cook the peas, and fry the potatoes (cut into thin slices) in a generous amount of oil. Make a Sauté with the peas and the chorizo, the cured ham, the brains and the testicles, and then add the potatoes. Next, beat the eggs and mix with a little bone marrow, sweet red.

You have to cook over a low heat the Tortilla, and curdle it with care.

You can find this recipe and much more HERE, in our special section dedicated to Spanish and Andalusian cooking in the main website of Escuela Delengua

Have a pleasant look!
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