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Además de la variedad de estilos arquitectónicos, su patrimonio cultural, así como paisajes impresionantes, Granada ofrece una cocina muy rica basada en productos frescos. La ubicación de Granada, en la Costa Tropical, en el clima templado con mucho sol y lluvias escasas, favorece el cultivo de productos frescos y al mismo tiempo de gran calidad. El Mercado de San Agustín, al lado de la Catedral y a unos 300 metros de la Escuela Delengua, es el mejor lugar para hacer la compra diaria. El mercado está situado en un edificio moderno, en donde las casetas con productos locales están clasificadas según el tipo de alimentación, por eso en partes diferentes hay carne, pescado y frutas con verduras. Lo mejor será dar una vuelta por la mañana, porque después de las dos el mercado esta cerrado. Para mí la visita al mercado es como el viaje por la Costa Tropical, me encanta el sabor de la chirimoya, el aguacate, el mango o el buen pescado y marisco. Para los granadinos que vienen aquí todos los días a comprar el mercado no sólo es el lugar adecuado, porque en un solo sitio pueden encontrar todo lo que necesitan, sino también apoyan la agricultura, la ganadería y la pesca de Granada. Y para mí es otro lugar para practicar mi español con gente amable.
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Apart from variety of architectural styles, cultural heritage, breathtaking scenery that Granada has to offer, one can also enjoy its rich cuisine that is based on fresh products. Granada’s location, on the Tropical Coast, with a mild climate, with plenty of sun and scarce rain allows for harvest of quality products with the guarantee of its freshness. San Augustin Market near the Cathedral and some 300m from Escuela Delengua is a perfect place for shopping. The market is situated in the modern building where the stalls with local products are classify according to the type of food, so that in one part there is meat, then fish and fruit with vegetables are in the other. Trading starts in the morning, and by the early afternoon the customers are usually gone. Despite the early hours the market is almost always full with Spaniards. For me a visit to that market is like a journey through the Tropical Coast, I love the smell of custard apples, avocados, mango as well as fresh fish and seafood. For the locals who come here everyday, the market is not only convenient place to do daily shopping but also it is a way to support local agriculture, farmers and fishermen. For me the market is simply another place to practise my Spanish while talking to the smiley vendors. |
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