El día de Todos los Santos/ All Saints Day

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En los países católicos, el día 1 de noviembre se celebra el Día de Todos los Santos, también en España. Este día se dedica a todos aquellos Santos que no tienen su propio día festivo, y durante este día la gente en España no trabaja.

Es muy común visitar las tumbas de los parientes difuntos en el cementerio y decorar las tumbas con flores, pero también celebrar los santos particulares de cada ciudad. El Día de Todos los Santos es el día del año en que más flores se venden. Normalmente las floristerías duplican sus ventas y el transporte público amplia su servicio para garantizar que todas las familias puedan ir al cementerio.

El día de Todos los Santos, aparte de visitar el cementerio, se celebra en toda España de manera distinta. Por ejemplo, en algunas ciudades de Andalucía, la fiesta dura una semana entera.

Durante la celebración del Día de Todos los Santos, la comida es muy importante. Una comida típica que se come ese día son las castañas. En Cataluña por ejemplo, después de la cena de familia, se celebra “la castanyada,” una tradición para conmemorar a los santos y los muertos. La gente come castañas asadas y “panellets,” que son pequeñas almendras dulces. Además es popular comer boniatos, un plato dulce de patatas. El Día de Todos los Santos también tiene una variedad de dulces que se come tradicionalmente. Los huesos de santo, por ejemplo, son fundas de mazapán llenas de una crema azucarada. En unas regiones también se come buñuelos de viento o flan.

El Día de Todos los Santos es uno de los días festivos más importantes en España. En la Escuela Delengua no hay clases ese día, pero celebramos esta fiesta todos juntos con comida típica y actividades relacionadas a ese día festivo.

Todos los Santos

Castanyada Comida típica del día de Todos los Santos

In all catholic countries, on 1 November it’s All Saints Day, as well in Spain. This day is dedicated to all those saints who don’t have their own holiday, and on this day people in Spain don’t work.

It is quite common to visit the graves of your deceased relatives in the cementery and to decorate these graves with flowers, but as well to celebrate the particular saint of every city. All Saints Day is the day of the year when most flowers are solt. Usually the florists double their sale and the public transport increases its service to guarantee that all families can go to the cementery.

Apart from visiting the cementery, All Saints Day is celebrated all over Spain in different ways. In some cities in Andalucia for example, the celebration lasts a whole week.

While celebrating All Saints Day, the food is quite important. A tipical food people in Spain eat on this day are chestnuts. In Catalonia for example, after dining with the family, people celebrate the “castanyada”, a tradition to remember the saints and the deceased. People eat roast chestnuts and “panellets”, some small and sweet almonds. Furthermore it is popular to eat boniatos, a sweet plate made of potatoes. There is also a variety of sweets people eat traditionally on All Saints Day. “Saints Bones” for example consist of sugared cream covered by marzipan. In some regions, eating cream puffs or flan is tipical.

All Saints Day is one of the most important holidays in Spain. In Escuela Delengua on this day there are no classes, but we celebrate this day altogether with tipical food and activities related with this holiday.

Las teterías en Granada/ Tea Houses in Granada

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Una tradición árabe que existe en el Albayzín en Granada son las teterías. Estas tiendas están en la zona árabe de la ciudad, donde hay una atmósfera muy exótica. La Escuela Delengua está en la Calle Calderería Vieja, en pleno centro de esta zona, y por eso nuestros estudiantes tienen muchas oportunidades de probar y disfrutar de estas tiendas bohemias y lujosas.

Las teterías suelen ser íntimas y poco iluminadas, con almohadones en vez de sillas y telas de colores vivos, lo que crea un ambiente del Oriente. Son lugares muy exóticos, y las bebidas que se sirven son exóticas también: té de hierba endulzado con mucha miel, batidos y limonada con hierbabuena. Todos están muy ricos, refrescantes y delicados, y a veces se sirven tapas dulces típicas de Marruecos con las bebidas.

El ambiente en las teterías de Granada es muy relajado y son populares entre los estudiantes, también entre los de la Escuela Delengua. Las teterías están en la parte baja del Albayzín, por lo tanto es muy fácil llegar a pie desde la Gran Vía y el centro de la ciudad. Puedes admirar los edificios antiguos y refrescarte en una tetería. Vale la pena dar un paseo por la Calderería Nueva y la Calderería Vieja, porque también hay muchos bazares donde se puede comprar todo tipo de recuerdos interesantes.

Las teterías del Albaicín – ¡sin duda algo que no puedes perderte cuando estés en Granada!


En las teterías también se puede fumar una “Cachimba”

Estudiantes de la Escuela Delengua tomando té en una tetería

An Arabic tradition that exists in the Albayzín area of Granada is the ‘tetería’, or ‘tea house’. These shops are in the Arabic area of the city, where there is a very exotic atmosphere. Escuela Delengua is in Calderería Vieja street, right in the middle of this area, so the students have plenty of opportunities to experience and enjoy these luxurious yet bohemian cafés.

The teterías are ususally intimate and dimly lit, with big scatter cushions instead of chairs and richly coloured fabrics everywhere, which gives them an Eastern feel. They are very exotic places, and the drinks match. You can drink all kinds of herbal teas sweetened with a lot of honey, milkshakes and lemonade with fresh mint. All of these are delicious, refreshing and delicate, and are sometimes accompanied by sweet Marroccan tapas.

The atmosphere in Granada’s tea shops is very relaxed, and they are popular with students, also with the students of Escuela Delengua. The tea houses are in the lower part of the Albayzín, so it is very easy to reach them on foot from Gran Vía and the centre of the city. You can admire the old buildings and then get some refreshment in a tea shop. It is worthwhile taking a walk around Calderería Nueva and Calderería Vieja streets, because there are also lots of Marroccan bazaars, where you can buy all kinds of interesting souvenirs.

The tea houses in Albaicín- something you definitely shouldn’t miss when you are in Granada!